Từ năm 1939 đến 1944, bà là giám đốc của trường Dante Alighieri ở Cañada de Gómez.[1] Năm 1946, bà tốt nghiệp làm giáo viên và dịch giả, nhận bằng từ Đại học Quốc gia Córdoba.[1]

Sau đó, bà bắt đầu các hoạt động báo chí trên các phương tiện truyền thông quan trọng, và năm 1953 bắt đầu viết truyện cho tờ báo La Nación. Năm 1954, bà xuất bản các bài thơ của Veinte (Twenty Children Poems). Bà cũng đóng góp cho tạp chí Vea y Lea, nơi bà viết truyện ngắn.

Việc xuất bản cuốn tiểu thuyết đầu tiên của bà vào năm 1961, Gente conmigo, đã đạt được thành công lớn. Nó đã nhận được giải thưởng quốc tế Losada và giải thưởng thành phố của Buenos Aires, và được chuyển thể thành phim vào năm 1965 (kịch bản của đạo diễn Jorge Masciángoli, đạo diễn bởi Jorge Darnell).[3] Cuốn tiểu thuyết đã được dịch sang tiếng Đức, tiếng Séc, tiếng Anh và tiếng Ý.

Năm 1965 Poletti đã được trao giải Doncel ở Madrid, cho cuốn truyện ngắn Botella al mar. Với cuốn sách Lịch sử en enjo, bà lại nhận được Giải thưởng Thành phố của Buenos Aires năm 1969. Ngoài ra, bà còn nhận được Dải băng danh dự từ Hội Nhà văn Argentina và Hiệp sĩ lớn của Ngôi sao đoàn kết, được chính phủ Ý trao tặng cho công việc văn hóa của cô ở Ý và Argentina.[4]

Tác phẩm của Poletti thường đối phó với những thách thức mà những người nhập cư Ý phải đối mặt ở vùng nông thôn Argentina và ở Buenos Aires. Cùng với Ernesto Sabato, bà được coi là một trong những nhà văn người Italo-Argentina có ảnh hưởng nhất.[4]